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Chi è Federico Perna

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Sono Biologo Nutrizionista e Dottore in Biochimica, attraverso una Nutrizione basata sulle Evidenze Scientifiche e su strumentazioni certificate, mi occupo, presso la Clinica Villalba, di problematiche relative all’educazione alimentare, obesità e soprappeso e le patologie a quest’ultime correlate (quali diabete, ipertensione, sindrome metabolica, steatosi epatica, malattie autoimmuni e ovaio policistico).

Mi occupo inoltre, attraverso la prevenzione e il trattamento nutrizionale, di osteoporosi e dei c.d. ‘Sintomi Vaghi’ (stanchezza cronica, ansia, apatia, disturbi del sonno, emicranie, attacchi di fame compulsivi) nonché dei disturbi del tratto gastroenterico (gonfiore, stipsi, colon irritabile, reflusso gastroesofageo).

Un'altra area di mio interesse sono i soggetti sportivi, i pazienti sottoposti a chemio e radioterapia per diversi tipi di tumori e le coppie che stanno affrontando il tema della fecondazione assistita.

Oltre a svolgere l'attività privata, mi occupo da 17 anni di ricerca avanzata nel campo nutrizionale-gastroenterologico presso il Policlinico S. Orsola-Malpighi (Università di Bologna) dove sono il responsabile del progetto di ricerca finanziato dal Ministero della Salute: "Insulino-Resistenza, Obesità e Batteri Gastrointestinali", per il quale attualmente si è in fase di reclutamento di pazienti, come raccontato nell'intervista pubblicata su Bolognatoday.

Ho collaborato con Università italiane e straniere su progetti riguardanti l’obesità, la sindrome metabolica, il diabete, il polimorfismo genetico e le patologie dell’apparato gastroenterico quali l’infezione da Helicobacter pylori, le malattie infiammatorie croniche intestinali e la sindrome del colon irritabile.

Sono stato consulente di importanti industrie italiane per le quali ho effettuato ricerche sul ruolo immunomodulante dei batteri probiotici (Barilla S.p.A.) e ruolo degli agenti nutrizionali nella patogenesi delle malattie infiammatorie croniche intestinali (Giuliani S.p.A).

Nel campo della ricerca ho svolto anche il compito di Referee del prestigioso British Journal of Nutrition di Cambridge, e sono autore di molteplici pubblicazioni su riviste internazionali tra le più prestigiose a livello mondiale quali Annals of Internal Medicine, Gut e The American Journal of Gastroenterology.

 

Dr. Federico Perna

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